Máy cắt thịt tươi

Cắt thịt theo chiều dọc, chiều rộng cắt chính xác, bề mặt cắt mịn; dễ vận hành, có thể điều chỉnh thông số kỹ thuật cắt; Thiết bị cố định thịt bằng kẹp dao độc đáo, cải thiện đáng kể tỷ lệ sử dụng thịt và có thể kiểm soát được chiều rộng của từng trọng lượng; Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ 304 và nhựa cấp thực phẩm; Các bộ phận điện nhập khẩu được lựa chọn, toàn bộ máy không thấm nước và có thể rửa bằng điện.

1. Có thể thay đổi kích thước chiều rộng cắt (thịt thái sợi, thịt thái hạt lựu) bằng cách thay đổi bộ dao để hoàn thành nhiều thông số kỹ thuật cắt sản phẩm khác nhau.

2. Băng tải và tốc độ máy cắt được điều khiển tần số kép, có thể điều chỉnh tốc độ tương ứng.

3. Có thể kết nối với máy cắt thành dây chuyền sản xuất, sản xuất các loại thịt viên, sản phẩm từ thịt có kích thước tiêu chuẩn.

4. Thích hợp để cắt đều thịt gà, thịt bò, thịt lợn, cá và các loại thịt tươi khác.

1. Thiết bị cố định thịt bằng dao chuyên dụng, đảm bảo thịt đi qua nhóm dao một cách trơn tru, đảm bảo độ vuông vắn của các dải thịt, khối thịt, cắt đồng đều, ít lãng phí.

Lưỡi dao đường kính 2.191mm nhập khẩu, thép không gỉ SUS420J2, dày 1mm, có chức năng bẻ gãy xương sườn.

3. Băng tải xích, được làm bằng vật liệu POM cấp thực phẩm, dễ vệ sinh, bền.

4. Biến tần Siemens có thể điều chỉnh tốc độ dao và băng tải, đồng thời có hệ thống tự bảo vệ, khi dòng điện và điện áp bất thường, máy sẽ tự động dừng lại và hiển thị mã lỗi để tránh cháy các bộ phận điện và động cơ.

5. Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ 304 và vật liệu phi kim loại cấp thực phẩm, phù hợp với yêu cầu của HACCP.