Gần đây, chúng tôi đã tìm hiểu về thiết bị cắt thịt, thiết bị cắt thịt được chia thành máy thái thịt tươi, máy thái thịt tươi, máy cắt thịt tươi, một số thiết bị này có thể tạo thành một dây chuyền sản xuất cắt thịt hoàn chỉnh, dây chuyền sản xuất này có thể cắt sống một cách nhanh chóng và hiệu quả thịt thành tấm, dải và khối (hình khối), đồng thời nâng cao đáng kể hiệu quả sản xuất các món ăn đã chế biến.

Được biết, cách sơ chế rau truyền thống chủ yếu là chế biến thủ công, không những kém hiệu quả mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe. Công dụng của dây chuyền sản xuất thịt tươi là cắt thịt sống thành các lát, dải, hình khối đều nhau; Màn hình rung loại bỏ vật liệu nhỏ để đạt được phạm vi trọng lượng chính xác hơn và chiều rộng và độ dày cắt có thể được điều chỉnh bằng bộ thay đổi công cụ, do đó đạt được khả năng cắt nhiều loại sản phẩm; Toàn bộ máy sử dụng thép không gỉ 304 và nhựa thực phẩm, phù hợp với tiêu chuẩn HACCP, việc sử dụng dây chuyền cắt này có thể khắc phục những vấn đề này, nâng cao hiệu quả sản xuất và an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, thiết bị cắt thịt tươi còn có ưu điểm là điều khiển theo chương trình, vận hành đơn giản, thuận tiện, lựa chọn linh kiện điện nhập khẩu, an toàn và ổn định hơn, tỷ lệ hỏng hóc rất thấp. Tất cả các lưỡi dao cấp thực phẩm nhập khẩu đều sắc bén, có độ chính xác cắt cực kỳ chính xác và tuổi thọ dài. Nó có thể đáp ứng các nhu cầu xử lý khác nhau. Ví dụ, có thể cắt các độ dày khác nhau bằng cách thay đổi lưỡi dao để thích ứng với nhiều công thức chế biến sẵn.