Với sự phát triển nhanh chóng của ngành chế biến thịt, máy cắt thịt có"nơi hữu ích"trong quá trình sản xuất và chế biến nó. Máy cắt thịt có thể cắt các sản phẩm thịt thành hình dạng cần thiết cho công nghệ chế biến như thịt bò, thịt cừu, thịt thăn, thịt gà, ức vịt, thịt lợn,... có thể cắt thành từng miếng, thái hạt lựu, lát, dải, thịt thái hạt lựu, thịt lát, v.v ... So với cắt thủ công, nó không chỉ cải thiện đáng kể hiệu quả cắt thịt mà còn đảm bảo bề mặt chế biến thịt mịn, đều, bề ngoài không bị hư hỏng để đảm bảo chất lượng thịt.

Điều này được hiểu rằng, máy cắt thịt có thể được chia thành máy thái thịt tươi, máy cắt thịt tươi, máy cắt thịt tươi và các thiết bị khác, thông qua màn hình rung sẽ phá vỡ sàng nguyên liệu nhỏ, để đạt được phạm vi trọng lượng chính xác hơn; Chiều rộng và độ dày cắt có thể được điều chỉnh bằng cách thay đổi bộ công cụ, để thực hiện việc cắt nhiều loại sản phẩm; Với ý tưởng thiết kế tiên tiến, băng tải, bộ dao, v.v., có thể tháo rời nhanh chóng, dễ dàng vệ sinh và thay thế; Sử dụng linh kiện điện nhập khẩu, an toàn và ổn định hơn, tỷ lệ hỏng hóc rất thấp; Toàn bộ máy sử dụng thép không gỉ 304 và nhựa thực phẩm, phù hợp với tiêu chuẩn HACCP; Tất cả các lưỡi dao cấp thực phẩm nhập khẩu đều sắc bén, có độ chính xác cắt cực kỳ chính xác và tuổi thọ dài.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng dù thao tác sử dụng máy cắt thịt đơn giản, thuận tiện nhưng người dùng cũng nên hiểu và nắm vững quy trình vận hành của máy cắt thịt để đảm bảo sử dụng thiết bị an toàn. Sau khi bán thiết bị, chúng tôi sẽ cử nhân viên hậu mãi đến tận nơi để nhân viên tiến hành huấn luyện và hướng dẫn an toàn khi vận hành máy cắt thịt. Qua tìm hiểu, chúng ta có thể hiểu rõ hơn về quy trình hoạt động của máy cắt thịt và cách tuân thủ các quy định an toàn khi sử dụng thiết bị này.

Trong quá trình vận hành máy cắt thịt cần lưu ý những điểm sau:

1. Kiểm tra hoặc sửa chữa để đảm bảo thiết bị đã tắt và rút dây nguồn

2. Cố định lưỡi dao vào thiết bị và đảm bảo lưỡi dao đã được lắp đúng cách

3. Trước khi bắt đầu sử dụng, thịt phải được làm thành kích thước và hình dạng phù hợp và từng bộ phận được đặt trên thiết bị. Khi xảy ra kẹt giấy, hãy nhấn dừng kịp thời.

4. Để tay tránh xa lưỡi dao, đợi máy thái thịt tươi dừng hẳn trước khi vệ sinh và bảo trì

5. Cần thường xuyên kiểm tra lưỡi dao và các bộ phận của máy thái xem có bị mòn hay hỏng hóc để đảm bảo hiệu quả cắt