Máy Henco ra mắt máy chế biến thực phẩm cải tiến Henco Machinery, nhà sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm hàng đầu, gần đây đã giới thiệu một loạt máy móc mới với tính năng tự động hóa và thông minh tiên tiến. Chúng bao gồm máy thái tốc độ cao, máy trộn thông minh và máy đóng gói đa chức năng, được thiết kế để nâng cao hiệu quả, chất lượng và an toàn trong sản xuất thực phẩm. Với những cải tiến này, Henco Machinery tiếp tục vượt qua các ranh giới của công nghệ chế biến thực phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của ngành.

Ngành công nghiệp máy móc chế biến thực phẩm đang trải qua một cuộc chuyển đổi mang tính cách mạng, được dẫn dắt bởi các công nghệ tiên tiến nhằm cách mạng hóa hương vị và kết cấu. In 3D, siêu âm và xử lý áp suất cao được ưu tiên hàng đầu, cho phép máy móc bảo toàn dinh dưỡng đồng thời mang lại trải nghiệm hương vị chưa từng có. Những tiến bộ này không chỉ đang định hình lại ngành công nghiệp mà còn cách mạng hóa cách chúng ta thưởng thức đồ ăn, hứa hẹn những món ngon hơn nữa và những bất ngờ về ẩm thực trong tương lai.

Với sự mở rộng liên tục của ngành công nghiệp thịt lợn đông lạnh, gia cầm đông lạnh, thịt bò đông lạnh, thịt cừu đông lạnh và các loại thịt đông lạnh khác của Trung Quốc, trình độ công nghệ sản xuất cũng dần được cải thiện, điều này cũng dẫn đến sự phát triển của máy thái thịt đông lạnh và các máy móc liên quan khác. chợ.

Thịt gà đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống truyền thống của Trung Quốc và là một gia vị quan trọng trong văn hóa truyền thống. Do đó, sự phát triển nhanh chóng của ngành chăn nuôi gà, chiếm hơn 10% tổng giá trị sản lượng chăn nuôi của Trung Quốc, là một phần quan trọng trong chăn nuôi của Trung Quốc.

Được biết, ngành chế biến thịt tươi sống trong nước những năm gần đây phát triển nhanh chóng nhưng do công nghệ lạc hậu và nhu cầu thị trường thay đổi nên các doanh nghiệp chế biến thịt tươi sống trong nước đang phải đối mặt với vấn đề hiệu quả sản xuất thấp, chất lượng kém, giá thành cao.

Triển lãm Máy đóng gói và Chế biến Thực phẩm Quốc tế Thượng Hải, còn gọi là ProPak China 2024, vừa kết thúc tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc gia ở Thượng Hải. Hơn 1.290 công ty từ 32 quốc gia đã trưng bày các công nghệ chế biến và đóng gói thực phẩm mới nhất của họ, thu hút hơn 183.000 du khách chuyên nghiệp. Triển lãm nêu bật những tiến bộ trong máy móc đóng gói, thiết bị chế biến thực phẩm và các công nghệ liên quan, thúc đẩy sự hợp tác và đổi mới trong ngành. Với trọng tâm là chất lượng, hiệu quả và tính bền vững, sự kiện này đã tạo nền tảng cho trao đổi và tăng trưởng toàn cầu trong ngành máy móc chế biến thực phẩm.

Với sự phát triển nhanh chóng của ngành chế biến thịt, máy cắt thịt đã có một “vị trí hữu ích” trong sản xuất và chế biến. Máy cắt thịt có thể cắt các sản phẩm thịt thành hình dạng theo yêu cầu của công nghệ chế biến như thịt bò, thịt cừu, thăn, thịt gà, ức vịt, thịt lợn, v.v.

Máy móc chế biến thực phẩm thông minh và tự động, bao gồm robot và thiết bị tự động hóa mới, nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm chi phí lao động và giảm thiểu sai sót của con người, cách mạng hóa ngành công nghiệp thực phẩm và đảm bảo sản phẩm thực phẩm an toàn hơn cho người tiêu dùng.

Trong những năm gần đây, với sự phát triển không ngừng của ngành dịch vụ ăn uống và mức sống của người dân được nâng cao, máy móc, thiết bị cắt thịt đông lạnh dần trở thành một phần không thể thiếu của các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống. Những thiết bị này có thể cắt thịt đông lạnh thành những miếng nhỏ đồng đều một cách nhanh chóng và chính xác, cải thiện đáng kể hiệu quả và chất lượng nấu nướng.

Những tiến bộ gần đây trong máy móc chế biến thực phẩm bao gồm tự động hóa, tính năng tiết kiệm năng lượng và các giải pháp đóng gói tùy chỉnh, nêu bật sự đổi mới của ngành.

Ngành công nghiệp máy móc chế biến thực phẩm đang bùng nổ, được thúc đẩy bởi những tiến bộ công nghệ, nhu cầu thị trường ngày càng tăng, nỗ lực bền vững và hỗ trợ chính sách.